Блог навчальних закладів
Знайдено 232 статті
Причины дефицита кадров в ресторанной индустрии
Что может убедить выпускников кулинарных школ остаться в ресторанной сфере? Почему мы сталкиваемся с проблемой дефицита кадров в ресторанной сфере?
Правила и ошибки в управлении рестораном
Новый год всегда приносит ощущение, что все может измениться к лучшему. Всякий раз он дает шанс начать с чистого листа – с новыми надеждами, обещаниями и амбициями.
Світовий туризм, його ролі в економіках окремих країн і регіонів
Туризм - розвиток, особливості, темпи розвитку, соціально-економічна ситуація
Хороший готель – це візитна картка нашого краю
Що означає для туриста хороший готель? Як це впливає на статус закладу?
«Отзывы» — инструкция к использованию!
Любой опытный ресторатор знает, что необходимо постоянно заботиться и повышать репутацию заведения, от этого напрямую зависит прибыль вашего дела. Контроль отзывов, а так же обратная связь очень важны для общего успеха бизнеса.
Підвищення якості обслуговування і лояльності гостей
Форми обслуговування в готелі, як додаткові послуги, акції та спеціальні пропозиції,
Технології в галузі готельної індустрії
Інноваційний підхід в готельному бізнесі може зводитися до використання не лише прогресивних інформаційних технологій і випуску нових послуг, але і цілого комплексу нововведень
Важность наличия дресс-кода персонала в ресторане
Ни для кого не секрет, что наличие дресс-кода непосредственно влияет на успешность заведения, будь-то элитный ресторан или же небольшое кафе, в котором официантами подрабатывают студенты.
Депутаты хотят запретить рестораны в жилых домах
Кафе и рестораны в жилых домах могут закрыться - в парламент внесен законопроект. Чем это чревато для бизнеса?