Блог навчальних закладів
Знайдено 232 статті
Эмоциональное выгорание персонала
Синдром эмоционального выгорания не случайно является сегодня модной темой — в нем описывается типичный феномен нашего времени. Нужно быть бдительным!
Корисні подарунки для розвитку персоналу!
Мотивація персоналу може бути як матеріальною так і нематеріальною! Ми часто говоримо про вміння використовувати нематеріальні фактори, їх види
Александр Мусатов: стандарты - это залог успешного бизнеса!
В преддверии декабрьской программы "Стандартизация ресторана" (https://www.trn.ua/trainings/49376/), Александр Мусатов рассказал о том как бизнес увеличивает эффективность и выручку благодаря прописанным процессам и работе по инструкциям.
6 ресторанных трендов, которые проявили себя наиболее ярко в 1-й половине 2018 года
Результаты полугодия уже очевидны. А вы следуете этим тенденциям???
Подбор активных продажников
Все, кто когда либо подбирал активных продажников, знают не понаслышке о хроническом дефиците хороших специалистов в этой сфере человеческой деятельности.
Сколько человек должно работать на кухне ресторана?
Еще Жорж Агюст Эскофье (1847-1935) ввел такое понятие как Le service de cuisine
Эмиграция. Как пережить безболезненно?
Вы давно мечтали переехать в эту страну — часто бывали в ней, практически все Вам нравилось.
А ваш закупщик умеет продавать?
А вот так! И в названии ничего не перепутано! Подумайте – Вы когда-нибудь задавались подобным вопросом?
Что вам нужно знать, прежде чем заняться стандартизацией ресторана
В преддверии июньской программы Александра Мусатова "Стандартизация ресторана" (https://www.trn.ua/trainings/49376/), будет полезно разобраться, почему в последнее время тема стандартизации ресторанов стала одной из самых популярных?!