Організація й економіка виробництва

Цільова аудиторія

операційним директорам і директорам з виробництва, керівникам департаментів логістики і виробничих підрозділів, операційним менеджерам, менеджерам із постачання, менеджерам і спеціалістам із складського господарства, логістам, спеціалістам з планування матеріального забезпечення, спеціалістам з координації і розподілу ресурсів, менеджерам з операційних покращень, спеціалістам з оптимізації процесів й ефективності, топ-менеджерам, власникам бізнесу, а також проєктним менеджерам і бізнес-аналітикам на проєктах оптимізації й автоматизації матеріальних потоків і виробничо-логістичних операцій

Ціль заходу

отримати навички  побудови комплексної та ефективної системи організації виробничих процесів підприємства (основних, допоміжних, обслуговуючих), систематизувати знання в області управління витратами

Програма

1. Основи управління підприємством

• Виробничі процеси та їх різновиди (основні, допоміжні, обслуговуючі)

• Елементи виробничого процесу (виробничі ресурси, використання ресурсів, результат-продукція і виробничі послуги)

• Операційні підсистеми (JIT, MRP, ERP, TQM, WFMS, LEAN)

• Організаційні типи виробництва (одиничне, серійне, масове, безперервне, проєкти)

 2. Основи менеджменту в компанії

• Управління підприємством, основні функції управління

• Решітка менеджера

• Управлінський цикл

• Рівні управління виробничим процесом

• Ролі виробничого менеджменту (керівник виробництва, начальник зміни, інженер-технолог, начальник цеху, бригадир, головний інженер, механік)

 3. Основні навички керівника на виробництві 

• Лідерство і менеджмент

• Ефективний стиль менеджменту на виробництві

• Особливості управління виробничим персоналом

 4. Структура і принципи організації виробничого процесу

• Потоки робіт, матеріалів, інформації у виробничих процесах

• Час циклу, час такту, транспортне плече, час виконання технологічного циклу

• Розрахунок основних параметрів виробничого циклу (при послідовному, паралельному та паралельно-послідовному перебігові операцій)

• Методи організації виробництва

• Розрахунок робочих станцій

 5. Планування випуску продукції

• Клієнтоорієнтованість виробництва (клієнт як член виробничого процесу; взаємозв’язок понять попиту, якості та витрат)

• Виштовхуючі та витягуючі виробничі системи

• Взаємозв’язок плану продажів і плану виробництва: виробництво на замовлення, виробництво на склад, управління асортиментом, управління взаємовідносинами з клієнтами, управління організацією етапів технологічного процесу, формування незавершеного виробництва

• Управління ланцюжком створення вартості: карта потоку створення цінності, графічні символи карти, вибір групи продуктів, побудова карти поточного стану, ланцюг процесів, оцінка вартості й оцінка цінності з боку клієнтів

 6. Теорія обмежень Голдратта

• Принципи і прийоми теорії обмежень. Основні поняття

• Соціальні системи і системне мислення

• Рішення ТОС для управління виробництвом

• Суть і структура рішень ТОС для виробництва на замовлення

• Суть рішень ТОС для ефективного виробництва на склад (виробництво для забезпечення наявності)

7. Стандарти виробництва. Ключові показники ефективності (KPIs)

• Продуктивність (поняття, формули, взаємозв’язок з іншими показниками)

• Трудомісткість (поняття людино-годин, зв’язок з показником продуктивності)

• Ефективність (результативність і ефективність, прибутковість продажів, витрат, активів)

• Мінливість (стабільність процесів, показників, норми варіації, проблеми мінливості, створення поточності)

• Час основних технологічних циклів і норми часу (взаємозв’язок з іншими показниками, подовження циклів і збільшення матеріальних потоків, ускладнення управління, принцип управління малою партією)

• Показники ефективності потоку створення цінності (накладання витрат на процеси і продукти, величина собівартості продукції)

• Показники ефективності використання обладнання (час простою, вартість переналагодження, вартість простою, час міжремонтних періодів, ймовірність виходи з ладу / надійність обладнання)

 8. Системний підхід і використання статистичних функцій

• Ресурси і управління виробничого замовлення

• АВС-аналіз, XYZ-аналіз

• Виробнича програма в різних умовах і її корекції

• Сезонність – вплив на рівень запасів і щоденна організація роботи

• Методи динамічних рядів (середня змінна для складання прогнозу продажів)

• Лінійна залежність, кореляційні функції (лінійна залежність для поділу витрат на постійну і змінну частину)

• Середньоквадратичне відхилення (коефіцієнт варіації, для встановлення норм часу і величини страхового запасу)

 9. Організація підтримуючих виробничих процесів

• Планування і розрахунок запасів. Середній, мінімальний запаси

• Управління та контроль запасів. Вартість запасів

• Транспортування запасів

• Забезпечення ланцюга поставок

• Контроль якості

 10. Логіка класифікації витрат

• Класифікація витрат для управлінських рішень (постійні, змінні)

• Класифікація витрат для визначення собівартості, фінансових результатів (основні, накладні, прямі, непрямі)

• Поняття повної собівартості і собівартості методом прямих змінних витрат, маржинальний прибуток

 11. Логіка маніпулювання постійними та змінними витратами

• Аналіз «витрати – обсяг – прибуток»

• Запас міцності, операційний важіль

• Припущення, прийняті під час аналізу «витрати – обсяг – прибуток»

• Аналіз залежності між витратами, обсягом і прибутком в умовах багатопродуктивності

• Значення інформації про витрати при прийнятті рішень про ціноутворення

 12. Планування і бюджетування на підприємстві

• Види бюджетів: операційні, фінансові, генеральний бюджет підприємства. Спеціальні та допоміжні бюджети. Форма надання бюджету

• Організація бюджетування

• Бюджетна політика, положення про бюджетування на підприємстві, горизонт і крок бюджетування, принципи єдиної класифікації статей, бюджетування «знизу вгору» і «зверху вниз»

Додаткова інформація

Бонуси

• розв’язки завдань

• перелік літератури з управління виробництвом

• приклади опису бізнес-процесів управління виробництвом

• приклади стандартів і регламентів виробничої системи підприємства

• норми часу на виконання різних функцій на підприємстві

• робочий Excel-файл «Розрахунок виробничих ділянок підприємства», призначений для розрахунку основних зон виробництва

• консалтинговий супровід протягом двох тижнів після закінчення тренінгу