Адміністратор ресторану

  • 5 200 грн за курс


Пробне заняття Так (так)
Вік аудиторії Студенти, дорослі
Початок курсу Старт по мірі формування
Тривалість Середньостроковий курс (до 6 місяців)
Формат Онлайн
Графік робочі, вихідні дні
Розмір групи До 6 осіб
Рівень Початковий
Документ про проходження Так (так)
Мова Українська
Домашні завдання Так (так)
Іспит / випускна робота Іспиту немає

Адміністратор ресторану - навчання для:

  • початківців, хто раніше не працював на управлінських позиціях у ресторанній сфері
  • адміністраторів з невеликим досвідом 

Навчання онлайн. Різні графіки занять. По набору груп - групове навчання до 6 слухачів. Або - індивідуально, графік - за узгодженням.

У програмі курсу: 

  • Загальні поняття про типи ресторанних закладів
  • Вимоги систпеми НАССР - загальні поняття
  • Роль та функції адміністратора ресторану
  • Робота з персоналом (штатний розпис, зміни, наради)
  • Складський облік продукції та інвентарю
  • Контроль роботи кухні ресторану
  • Контроль роботи бару
  • Види ресторанного сервісу та обслуговування
  • Контроль за роботою офіціантів
  • Продажі в ресторанному закладі
  • Касова дисципліна
  • Планування заходів у рестрані
  • Попередження та вирішення конфліктиних ситуацій
  • Документація,  яку веде адмістратор ресторану

Детальніше - програма навчання на сторінці Адміністратор ресторану

З питаннями звертайтесь: [відкрити контакти](063) 467-34-65 вайбер, [відкрити контакти](067) 186-46-05 телеграм

  • 24 години
  • так

Залишити коментар
Будь ласка, введіть ваше ім’я
Будь ласка, введіть коментар.
1000 символів

Будь ласка, введіть email
або Відмінити

Дивіться також усі онлайн-курси, репетиторів онлайн, онлайн-тренінги.

  • 6 690 грн за курс
  • Професійні, підвищення кваліфікації - Готельно-ресторанний бізнес, туризм, HoReCa, Менеджмент, управління, Управління персоналом, адаптація та розвиток.
  • Студенти, дорослі.
  • Онлайн
  • 3 499 грн за курс (є можливість отримати грант)
  • Професійні, підвищення кваліфікації - Готельно-ресторанний бізнес, туризм, HoReCa, Менеджмент, управління.
  • Студенти, дорослі.
  • Optima Hotels & Resorts
  • Онлайн