Адміністратор ресторану
Контакти
Деталі
| Пробне заняття | так |
|---|---|
| Вік аудиторії | Студенти, дорослі |
| Початок курсу | по набору групи |
| Тривалість | 1-1,5 міс. |
| Формат | онлайн формат |
| Графік | робочі, вихідні дні |
| Група | 3-6 чол. |
| Рівень | початковий, середній рівень слухачів |
| Сертифікат | так |
| Мова | українська |
| Домашні завдання | так |
| Іспит / випускна робота | немає |
Програма курсу
Адміністратор ресторану - навчання для:
- початківців, хто раніше не працював на управлінських позиціях у ресторанній сфері
- адміністраторів з невеликим досвідом
Навчання онлайн. Різні графіки занять. По набору груп - групове навчання до 6 слухачів. Або - індивідуально, графік - за узгодженням.
У програмі курсу:
- Загальні поняття про типи ресторанних закладів
- Вимоги систпеми НАССР - загальні поняття
- Роль та функції адміністратора ресторану
- Робота з персоналом (штатний розпис, зміни, наради)
- Складський облік продукції та інвентарю
- Контроль роботи кухні ресторану
- Контроль роботи бару
- Види ресторанного сервісу та обслуговування
- Контроль за роботою офіціантів
- Продажі в ресторанному закладі
- Касова дисципліна
- Планування заходів у рестрані
- Попередження та вирішення конфліктиних ситуацій
- Документація, яку веде адмістратор ресторану
Детальніше - програма навчання на сторінці Адміністратор ресторану
З питаннями звертайтесь: [відкрити контакти] вайбер, [відкрити контакти] телеграм
- 24 години
- так
Дивіться також усі онлайн-курси, репетиторів онлайн, онлайн-тренінги.
Коментарі
Невірно заповнені поля відзначені червоним.
Будь ласка, перевірте форму ще раз.
Ваш коментар відправлений і буде доступний на сайті після перевірки адміністратором.