8 ноября приглашаем вас на семинар-практикум "Защита пищевых продуктов от фальсификации и биотерроризма. Руководство PAS 96"

Если вы часто поднимаете вопросы защиты вашей продукции, на семинаре-практикуме мы проведем TACCP (Анализ угроз и критические контрольные точки) и VACCP (Оценка уязвимости и критические контрольные точки). У вас будет готовое решение вопросов!

Курс, посвященный различным вопросам, направленный непосредственно на выявление угроз и слабых мест в существующих системах управления безопасностью пищевых продуктов. Знание TACCP (Анализ угроз и критические контрольные точки) и VACCP (Оценка уязвимости и критические контрольные точки) имеет важное значение, если вы хотите избежать потенциального мошенничества в сфере продовольствия в вашей цепочке поставок.

Этот курс был специально разработан для того, чтобы помочь вам в выполнении требований различных стандартов, касающихся подлинности продукции, включая Стандарт BRC по безопасности пищевых продуктов (выпуск 8).

Для кого данный семинар?

• Руководства и сотрудников организации, внедряющие системы менеджмента безопасности пищевой продукции
• Сотрудников организации, отвечающие за защиту продукции и обеспечение технологии

Структура и содержание курса:

1. Фальсификация пищевой продукции. Виды фальсификации. Идентификация и выявление
2. Защита продуктов питания, бдительность и биотерроризм
3. Защита и охрана пищевых продуктов и напитков от преднамеренного нападения на основе PAS 96
4. Область применения. Термины и определения 
5. Виды угрозы. Понимание злоумышленника
6. Критические контрольные точки для оценки угроз (TACCP). Оценка. Критические элементы контроля. Реагирование в связи с инцидентом
7. Обзор мер по защите пищевых продуктов. Дерево решений
8. Оценка уязвимости и критические контрольные точки (VACCP)

Курс проводится в формате семинара, который включает упражнения, групповые задания и обсуждения. Каждый участник получает свидетельство об участии на курсе.

Стоимость участия на курсе — 2800,0 грн. за одного участника. Действует скидка 10% на корпоративные группы.

Место проведения тренинга — г. Киев, ул. Оболонская Набережная, 1, корпус 3, офис 310 (Карта).

За дополнительной информацией обращайтесь по телефону: [відкрити контакти](050) 353-03-57 или [відкрити контакти](050) 419-68-24

С благодарностью к Вашему времени!