6-7 июня во Львове. Практикум по системе ХАССП для ресторанного бизнеса

Тема практикума "Разработка и внедрение системы НАССР (ХАССП) в заведениях ресторанного хозяйства"

Программа практикума

1. Разработка и все этапы внедрения системы ХАССП на примере кафе/ресторана
2. Разработка документации для системы пищевой безопасности в заведении ресторанного хозяйства
3. Практические примеры заполнения документации согласно системы ХАССП и советы по ведению текущих журналов
4. Основные ошибки при внедрении ХАССП на предприятиях ресторанных хозяйств

Более детально почитать о мероприятии и зарегистрироваться можете:

• у нас на сайте http://www.profi-club.com.ua/portfolio-item/06-06-2019r/

График обучения:

Дата: 06.06.2019г. (четверг) или 07.06.2019г. (пятница)

Время: с 10:00 до 18:00

Стоимость обучения: 1800грн или 1500грн для участников наших семинаров по стандартам HACCP

Место проведения: г. Львов, проспект В. Чорновола, 7. Отель "Львов", конференц-зал