Семінар в Чернівцях 18 грудня "Міжнародні стандарти харчової безпеки ХАССП (HACCP) в закладах ресторанного господарства"

Це спеціальна навчальна програма, розроблена для закладів ресторанного господарства. ХАССП (HACCP) - це система контролю якості в харчовій галузі.

Дата проведення: 18.12.2018р.

Тривалість: 1 день з 10:00 до 18:00.

Вартість: 1400грн.

Детально тут: http://www.profi-club.com.ua/uk/portfolio-item/19-12-2018r-zaporizhzhya-mizhnarodni-standarti-harchovoyi-bezpeki/

Наша програма розроблена для:

• власників, директорів і керуючих закладами ресторанного господарства
• шеф-кухарів, су-шефів, кухарів і всіх працівників кухні
• технологів і завідувачів складом в закладах ресторанного господарства

У нас:

• до 25 осіб в групі і комфортні умови
• тільки висококваліфіковані та практикуючі лектори
• іменний сертифікат та роздаткові матеріали для кожного учасника
• можливість готівкового / безготівкового розрахунку

НАШІ ЛЕКТОРИ:

• шеф-кухар працюючий по стандартах HACCP, консультант і кандидат в аудитори, сертифікований спеціаліст зі стандартів HACCP
• лікар-епідеміолог вищої категорії, завідуючий санітарно-карантинного відділу СЕС
• інженер-проектувальник, інженер-технолог з напрямку "Технологія харчування", сертифікований спеціаліст з розробки і впровадження стандартів HACCP
• сертифікований аудитор з харчової безпеки