Управление рестораном - курсы в Киеве

Курсы Ресторанного бизнеса по выходным. Обучение для тех, кто планирует открывать кафе\бар\паб\ресторан или руководить ресторанным заведением; много полезной информации для менеджеров\администраторов

Курсы управления Ресторанным бизнесом - от открытия до организации работы всех подразделений

В программе обучения:

• Организационная структура ресторана
• Концепция ресторанного заведения
• Подбор и работа с персоналом, мотивация, контроль
• Роль и обязанности администратора ресторана
• Организация работы бара
• Организация работы кухни
• Организация работы кассы в ресторане
• Сервис и обслуживание
• Взаимодействие персонала с гостем
• Маркетинг и продажи в ресторане
• Особенности организации банкетов,  приёмов, фуршетов
• Организация работы офиса
• Управленческие функции в ресторанном деле

Дополнительная информация:

• Обучение проводится индивидуально, онлайн или в группе
• Проводим консультации по Вашему ресторанному заведению
• Выездное обучение персонала ресторана

График ближайшей группы – с 08.09 по 07.10, сб. вс. 16 00 -20 00

Стоимость за курс –  4200 грн.

Адрес – Киев, м.Петровка, пр-т С.Бандеры 21

Вопросы и запись по тел. [відкрити контакти]066 617 80 37, [відкрити контакти]067 186 46 05