Активные продажи в ресторане -тренинг 29 августа
Для руководителей ресторанных заведений, менеджеров, администраторов - тренинг повышения продаж в ресторане, увеличение суммы среднего чека. Корпоративное обучение официантов ресторанным продажам
Приглашаем на тренинг Активные продажи в ресторане
29 августа (11 00 - 17 00)
16 сентября (15 00 - 21 00)
В программе обучения:
Профессиональная ресторанная лексика
Этапы продаж в ресторане
Методы ресторанных продаж
Правила общения с гостем заведения
- Работа и приёмы в активных ресторанных продажах:
- Приветствие и встреча гостя
- Телефонный этикет
- Правила принятия заказа в ресторане
- Как возможно, но не нужно повышать сумму чека
- Уметь продавать и презентовать ресторанные блюда «вкусно»
- Эффектно презентовать блюда и напитки ресторана
- Уметь делать гостям дополнительные предложения и их обосновывать
- Что персонал продает гостю в ресторане
Работа с возражениями гостей ресторана:
- Ориентация на гостя
- Ресурс возникновения претензий
- Типы претензий в ресторане
- Выслушивания и прояснения потребностей, «чтение гостя»
- Как отвечать на "сложные" вопросы гостей
- Необходимость приветствия возражений
- Основные ошибки при принятии жалоб
- Опасные слова
- Правило LAST
- Работа со стандартными претензиями гостей ресторана
- Ситуации, требующие немедленного вмешательства руководства ресторана
Дополнительная информация
Проводим корпоративное обучение продажам официантов в вашем ресторане
График занятий – 29.08, среда (11 00 – 17 00)
16.09, воскресенье (15 00 - 21 00)
Стоимость – 1300 грн. (летние цены!)
Адрес проведения – Киев, м.Почайна, пр-т С.Бандеры 21
Контакты – [відкрити контакти] , [відкрити контакти]
Коментарі
Невірно заповнені поля відзначені червоним.
Будь ласка, перевірте форму ще раз.
Ваш коментар відправлений і буде доступний на сайті після перевірки адміністратором.
Інші статті в категорії Новини