Обучение по ресторанному бизнесу

Все для управления ресторанным заведением - от открытия до организации работы всех подразделений.

Приглашаем на курсы Ресторанного бизнеса владельцев ресторанных заведений, начинающих рестораторов, начинающих управленцев.

Наши преподаватели поделятся с Вами опытом открытия и ребрендинга ресторанных заведений (рестораны\кофейни\бары\пабы)

Курсы построены таким образом, чтобы охватить работу всех подразделений ресторана.

Рассматриваются вопросы:

• структура ресторанного заведения
• выбор концепции ресторана
• подбор и работа с персоналом
• сервис и обслуживание
• контроль работы бара и кухни
• калькуляция и технологические карты
• кассовая дисциплина
• маркетинг ресторанного заведения

Разные графики занятий на Петровке!

Ближайшие группы:

с 20.03 - вт. ср. чт. пт.

с 07.04 - сб. вс.

Больше информации - на сайте: http://trend-ua.club/biznes-restoran.html